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アフリカ・アラビアの豆
アフリカ・アラビア地域はコーヒー発祥の地と考えられています。
ベリー系、エキゾチックスパイス、柑橘系といったさまざまな風味、かすかに香るレモンやグレープフルーツ、花、チョコレートといった様々なアロマ。個性的なコーヒーが楽しめます。
◇アラビアン モカ サナニ
スターバックスの豆の中では唯一、「乾燥式処理法」でチェリーから種を取り出している豆。
チェリーというのは赤く色づいたコーヒーの実のことです。
水を使用しないのでチェリーのベリーの風味が残りやすく、表情豊かな風味。
◇エチオピア シダモ
シダモというのは地名で、エチオピアはコーヒー発祥の地。
シダモで生産されるこの豆は、フローラルな香りとほどよいコク、
そしてレモンの風味も感じるさわやかな豆です。
◇ケニア
ケニアの真ん中に位置するケニア山を中心とした地域で栽培されている豆です。
酸味があり、柑橘系の香りが印象的です。
◇ルワンダ
日本初登場のルワンダ産のコーヒー豆。
ほのかなフローラルやハーブの香りとココアのような甘みを感じる味わいで、
丸い酸味とコクがバランスよく調和しているのが特徴です。
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