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アジア・太平洋の豆
アジア・太平洋地域には、コーヒーの大産地であるスラウェシやインドネシアなどが集まっています。ハーブやスパイスのフレーバーのコーヒー豆が豊富で、重量感のあるブレンドに多く使われています。
◇スラウェシ
知る人ぞ知るコーヒーの大産地スラウェシ。
力強い味やハーブ系の複雑な風味が特徴です。
インドネシアで最もエレガントなコーヒーといわれています。
◇コドモ ドラゴン ブレンド
コドモ ドラゴンというのは、インドネシアに生息する世界最大のオオトカゲで、
ラベルのイラストに使われています。
少しピリッとした刺激的な風味と、大地を思わせるコクが魅力的。
◇ディカフェ コドモ ドラゴン ブレンド
「コドモ ドラゴン ブレンド」のディカフェ、つまりノンカフェイン・バージョン。
インドネシアを中心とした豆を使ったブレンドコーヒーで、酸味はほとんどなく、なめらか。
◇スマトラ
スマトラはコーヒーの産地として知られています。
酸味はほとんど感じられず、濃縮された力強いコクのある風味です。
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